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Importancia de la medición de OD en el transporte de peces vivos

Una etapa esencial de los procesos de acuicultura es el transporte de los peces vivos, el cual es una práctica muy común en granjas. Puede utilizarse para trasladar a los peces a un lugar de almacenamiento, para poblar estanques en la misma o en otras granjas y para llevar peces vivos al mercado.

Los vehículos usados para el transporte están equipados con temperatura controlada y contenedores con aislamiento. Estos contenedores cuentan con sistemas de suministro de oxígeno y de aireación que operan de forma simultánea. La calidad del agua cambia progresivamente durante el transporte debido a la concentración de componentes químicos: oxígeno disuelto (OD), amoniaco (NH3) y dióxido de carbono (CO2).

Los peces utilizan el oxígeno disuelto principalmente para su respiración. El consumo de OD por parte de los peces varía según la especie, el tamaño, el nivel de actividad, la temperatura del agua, etc.  Durante el transporte los peces consumen mucho más oxígeno que cuando se encuentran en reposo debido al estrés al que son sometidos.

Existen especies como el salmón, bacalao y lucio que son muy sensibles a las condiciones ambientales y requieren aguas frías y altas concentraciones de oxígeno disuelto, a diferencia de otras especies como la carpa y la tenca que pueden sobrevivir en aguas más templadas con bajos niveles de OD.

El mantenimiento de los niveles apropiados de oxígeno y de temperatura es vital para prevenir la muerte de peces durante el transporte, una concentración por debajo de 3 a 5 mg/L puede considerarse como un peligro.

Aplicación

El medidor óptico de oxígeno disuelto HI98198 es ideal para su uso en esta aplicación ya que cuenta con tecnología óptica que no requiere un flujo mínimo, permitiendo determinar la concentración de OD sin mayor complicación. La sonda de conexión rápida no requiere membranas, no tiene solución de relleno y no requiere tiempo de calentamiento para que pueda medir.

El equipo cuenta con métodos y cálculos incorporados para la medición de la Demanda Biológica de Oxígeno (DBO), la Tasa de Absorción de Oxígeno (OUR) y la Tasa de Absorción de Oxígeno Específica (SOUR), por lo que no será necesario realizar cálculos manuales.

Los Smart Caps duran un año a partir del primer uso, y el medidor mostrará un mensaje en la pantalla cuando estos hayan caducado. Tienen incorporado un lector RFID que almacena datos importantes como la fecha de fabricación y la fecha de primer uso.

El medidor, la sonda y los accesorios se entregan en un estuche resistente para protegerlos y poder llevarlos a cualquier lugar donde requiera hacer las mediciones.

A continuación, se mencionan las especificaciones del medidor de HI98198.

Tipo de medición de oxígeno disuelto Óptico
Intervalo de Oxígeno disuelto 0.00 a 50.00 mg/L / 0.0 a 500.0% saturación
Resolución de Oxígeno disuelto 0.01 mg/L /0.1% saturación
Exactitud de Oxígeno Disuelto 1.5% de lectura ±0.01 mg/L para 0.00-20.00 mg/L

5% de lectura para 20.00-50.00 mg/L

1.5% de lectura ±0.1% para 0.0-200.0%

5% de lectura para 200.0-500.0%

Calibración de Oxígeno Disuelto ·       Calibración automática de uno o dos puntos al 100% (8.26 mg/L) y 0% (0 mg/L)

·       Manual de un solo punto utilizando un valor ingresado por el usuario en % de saturación o mg/L

Compensación de Temperatura de Oxígeno Disuelto Automática de -5.0 a 50.0°C (23.0 a 122.0°F)
Compensación de Presión Barométrica Un solo punto en cualquier lugar dentro del intervalo de presión
Compensación de Salinidad Automática de 0 a 70 PSU (configurado manualmente)
Compensación de altitud Automática de 420 a 850 mmHg
Medidor de temperatura
Intervalo de temperatura -5.0 a 50.0 °C (23 a 122°F)
Resolución de temperatura 0.1°C (0.1°F)
Exactitud de temperatura ±0.3°C (± 0.4°F)
Medidor General
Sonda OD HI764113 Sonda óptica
Tipo de almacenamiento Con capacidad para 4,000 registros
Conectividad USB-C
Apagado automático Seleccionable: 5, 10, 30, 60 minutos o desactivado
GLP Si, incluye las últimas 5 calibraciones
Recordatorio de calibración Si, advertencia de “calibración” seleccionable por el usuario
Autoapagado
Pantalla LCD (con luz de fondo)
Tipo de batería/duración Pilas AA (4 pza.) 1.5V/Aprox. 200 horas de uso continuo sin luz de fondo (50 horas con luz de fondo)
Condiciones ambientales 0 a 50 °C (32 a 122°F) HR máx. 100%
Dimensiones 185X93X35.2 mm (7.3 x 3.6 x 1.4”)
Peso (con baterías) 450 g (15.9 oz)
Información para ordenar Cada medidor se suministra con: HI764113 Sonda óptica de OD con sensor de temperatura incorporado, protector y cable de 4 m (13”), HI7641131 Smart CapTM  con junta tórica, solución de oxígeno bicomponente HI7040, recipiente de calibración/almacenamiento, vaso de plástico de 100 mL (2 unidades), 1 jeringa con grasa de silicón, 1 paño, baterías AA de 1.5V (4 unidades), manual de instrucciones, certificado de calidad del medidor, certificado de calidad de sonda, certificado de calidad de tapa, cable USB de tipo A a C

oxigeno disuelto, oxigeno disuelto en peces

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